さて、大学に戻ってきました。
が、
先生の「ゼリーを作るぞ」という言葉に
夏ミカン狩りとしか聞かされていなかった学生はさあ大変。
狩りの後は、夏ミカンゼリーに向けて、
早速皮をむいていくこととなりました。
しかし、厚くて硬い皮をいかにして克服していくか、
一番の悩みどころです。
そこで、先生が持ってきてくださったのが、
この「ムッキーちゃん」

この子なかなかの優れもので、
あっという間にこんな状態になっちゃいました；焦
（っていう写真、入手次第載せますね～先生、データください！笑）
あとは、薄皮をむいていくだけです。が、一番時間がかかります。。。


構造Ｇ、田北くんも手伝ってくれました！ありがとう！
さて、皮まできれいに剥かれた夏ミカンたち
次回、いよいよゼリーになっちゃいますよ～。

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